節目のときに心込め☆ありがとう茶巾寿司
作り方
コツ・ポイント
ご飯はあまっちゃうかもしれません。それはそれでチラシ寿司として楽しんでください。椎茸が干し椎茸なら最高です♪その際は戻し汁も使ってくださいね。卵は☆でしっかり混ぜて小麦粉を溶かしてください。フライパンで焼いているときに楊枝なのでちょっとふちを持ち上げると綺麗にはがせますよ
このレシピの生い立ち
美味しいミツカンすし酢を使って簡単にすしご飯を作りました。水溶き小麦粉は片栗粉で作る薄焼き卵よりしっとり感がありますよ。以前片栗粉がなく勢いでやったら美味しくてそれ以来は小麦粉でやります