春キャベツのとろとろスープ

春キャベツのとろとろスープ
圧力鍋で簡単調理♪キャベツの甘みを楽しむスープ

材料 (4人分)

キャベツ
中1個
ベーコン
4枚
トマト缶
1/2個
500cc
塩コショウ
適宜
ケチャップ
大さじ1

1

写真

キャベツを4等分して圧力鍋に分量の水1/2を加えて5分加熱する。

2

ベーコンスライス、トマト缶と調味料を加えて圧力鍋のフタをせずに5分加熱。

3

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できあがり

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと5分でキャベツの芯までやわらかくなります。

このレシピの生い立ち

生ゴミ堆肥で野菜を育てているわが家で収穫したキャベツを丸ごと使うレシピを考えてみました。

ブログはこちら
http://hananet.ciao.jp/2008/02/post_38.html
レシピID : 506265 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/11/08

First tsukurepo mark
写真

春キャベツじゃないけど、とろとろに惹かれて作りました♪おいし^^

みことのおうち

つくれぽありがとう~♪キャベツがいっぱい食べられるよね。

Profile のっちゅ 2008年02月29日 13:03
初めまして。アメリカからです。 おいしくて野菜嫌いの子供たちにも
毎日作ってといわれて喜んでいます。 美味しいレシピありがとうございます。
アトリエ・キッチン 2008年02月29日 16:22
のっちゅさん、初めまして♪
アメリカから嬉しいコメントありがとうございます。これからもよろしくお願いします。