餃子アレンジ♪餃子のガリバタぽん酢ソテー

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Description

普通に焼いてももちろん美味しいですが、たまには違う食べ方も!

材料

餃子(チルド)
1人前(6個)
ごま油
大さじ1/2
きざみニンニク
小さじ1/2
バター
1片
ぽん酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    チルド餃子を、油をひいたフライパンに並べて火にかける。

  2. 2

    熱くなってきたら水を加えてフタをして蒸し焼きに。
    ここまでは普通に餃子を焼いて下さい。

  3. 3

    水分がなくなり皮に焦げ目がついたら、きざみニンニクを加える。

  4. 4

    ニンニクの香りが出てきたらバターとぽん酢を加えて全体に馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を最初に入れるとパリっと皮付きに。

このレシピの生い立ち

ふと思いつき。
レシピID : 5062721 公開日 : 18/05/08 更新日 : 18/05/08

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョングレ
大蒜チューブで✿よくポン酢で食べるけどガリバタ新鮮でおいしかった

ありがとうございます!美味しくできて良かったです^ - ^