簡単、上手い、鳥むねミンチのピカタ

簡単、上手い、鳥むねミンチのピカタ

Description

ナゲットではありません、味はほぼ同じですが。

材料 (4人分)

鳥むねミンチ
500くらい
玉ねぎ
4分の1
大さじ2
少量
2個
粉チーズ
小さじ2くらい

作り方

1

写真

玉ねぎをみじん切りにします。
鳥むねミンチ、玉ねぎ、片栗粉、マジックソルト、パセリをボールに入れてよく混ぜます。

2

写真

卵、粉チーズを別のボールに入れてよく混ぜ卵液を作ります。
ミンチをスプーン2本でとり、卵液につけます。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを引いて、弱火でミンチを焼きます。

4

こんがりきつね色になれば、完成です。

コツ・ポイント

ミンチはくっつくので、卵液にスプーンをつけてからの方がいいです。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が無くささみもなく安売りの鳥むねミンチがあったので。
レシピID : 5062905 公開日 : 18/05/06 更新日 : 19/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/01/26

写真

マヨが入ってないのであっさりしてます。パセリが爽やか。ピカタにするのが面倒でナゲットになってますが、簡単で美味しい。

ココア1324

18/05/17

First tsukurepo mark
写真

旦那が美味しいと言ってくれたし、娘はピカタおかわりしました!

クックURJ0D6☆

おー、ありがとうございます。嬉しいです。美味しそうですね。