おろし大根餅
☆mint
作り方
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1
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大根をおろし、砂糖と醤油を入れお好みの味で構いませんが甘じょっぱい味に仕上げておく。
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2
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お餅は一口大に切り、お皿に入れヒタヒタより少なめの水を入れレンジで加熱し柔らかく仕上げる。
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3
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お皿の温まったお湯を捨ておろし大根をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
紅白のお餅をいただきました。菜園の春大根も食べられる大きさに育ちましたので、年末の餅つき時に必ず食べる大根餅にして食べてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆mint
