甘辛新玉そぼろと水菜のサラダ

甘辛新玉そぼろと水菜のサラダ

Description

フライパンに材料と調味料を全部入れて、よく混ぜてから火を通すだけ!ざく切りしたたっぷりの水菜にのっけてね~

材料 (4人分)

豚ひき肉
300g
新玉ねぎ(小)
2個
人参(中)
1本
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
水菜
2株(1/2袋分くらい)
粗びき黒胡椒
お好みで

作り方

1

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火にかけていないフライパンに、豚ひき肉・縦薄切りの新玉ねぎ・斜め千切りの人参・☆を入れて、

2

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よく混ぜてから、

3

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中火で炒める。
肉の色が完全に変わればOK。

4

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ざく切りした水菜を皿に盛り、

5

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③をのっける。
お好みで胡椒をふって完成!

コツ・ポイント

子どもたちも一緒に食べられるように、胡椒ナシで作って、後がけです。

このレシピの生い立ち

水菜が安かったので、特売のひき肉や新玉ねぎと組み合わせて、ボリュームあるおかずサラダにしました。
小学生の息子がひき肉を炒めてくれました。
レシピID : 5063325 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/09

このレシピの作者

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
我が家だけでも食料自給率100%目指して?出来る限り国内産チョイスでごはん作り~!
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
2016年レシピエールに就任いたしました♪


鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/05/28

写真

人参無くてごめんなさい!甘酢大好きメインになるサラダ嬉しい♡

YUKIKI☆

私も甘酢大好き♪人参は彩りなのでなくてもOKです^^

18/05/10

First tsukurepo mark
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レタスにonして☆優しい甘さで娘もパクパク食べました!

acomomo

お子さんにも気に入っていただけて嬉しいです♪ありがとう^^