コーンと切干 de 炊き込みごはん♪

コーンと切干 de 炊き込みごはん♪
味付けはシンプルに塩だけ。コーンの甘みと切干の旨みがほんのりと味わえます♪

材料 (4人分)

2合
ホールコーン(缶詰)
大さじ5~6
切干大根
ひとつかみ
小さじ1弱

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米を洗って普段どおりに水を入れたら、そこにコーン、はさみで食べやすい大きさに切った切干大根、塩を入れて炊くだけ。

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2011年9月29日、話題入りさせて頂きました。作って下さった皆さん、どうもありがとう!!

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コツ・ポイント

切干大根は水で戻す必要はありません。

お好みで、ちょっとバターや醤油を加えてもおいしいですが、私はこのままシンプルに食べるのが好き♪

このレシピの生い立ち

大好きなコーンと切干大根で、素朴な炊き込みご飯が作りたくて。味付けもシンプルに塩だけにして見ました。素材の甘み、旨みがほんのり味わえます♪
レシピID : 506345 公開日 : 08/02/13 更新日 : 11/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (30人)

18/03/06

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優しい味で美味しかったです♡栄養もあり嬉しいですね(*^^*)

ぴぃころもち

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう。

18/02/01

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雑穀米で炊きました。風味が良くていろいろアレンジできそうです。

びぃじぇい

コーンの色が映えますね♪ありがとう。

17/11/23

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シンプルなのに美味しい。余りがちな切り干し大根使えて嬉しいです!

しわき

お役に立てて嬉しいです。ありがとう♪

17/11/18

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バター&醤油を加えました。コーンの甘さが引き立ち美味しかったです

クックC7ZBKV☆

気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう♪

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