スパイシーミックスナッツ

スパイシーミックスナッツ

Description

クミンが効いてる大人のスイート&スパイシーナッツ

材料

ミックスナッツ(今回はカルディ)
3カップ
大さじ1
大さじ1
大さじ3
*塩
小さじ1
小さじ2
小さじ1/2
*ブラックペッパーお好みで
少々

作り方

1

写真

ミックスナッツはクッキングシートを敷いた天板に広げて、180度で5分乾煎りします。ピーナッツが入ってるのでもOK!

2

*の材料をボールなど合わせておきます。そこから大さじ1を取り分けておきます。

3

コンロの火をつける前に、フライパンに水、オリーブオイル、きび砂糖大さじ1を入れてから火にかけます。

4

トロミがついてブクブクしてきたらナッツを入れ良く絡め、さらに合わせておいた*をふりかけ、良く絡めます。

5

さらにくっつき防止で 取り分けておいた、*大さじ1をふりかけ、バラバラになるようにしながら絡め火から下ろします。

6

写真

乾煎りした時のクッキングシートを敷いた天板にバラバラになるように乗せ、冷めたら出来上がり

7

甘くない、ガーリックを効かせた 『クミン香る大人のスパイシーナッツ』はこちら レシピID:5114365

コツ・ポイント

1乾煎りするときは焦げないように注意
スパイスはお好みで、塩、きび砂糖、カイエンペッパーを加減してください。
天板に広がるときは固まりやすいようになるべくバラバラにしてください。

このレシピの生い立ち

古民家カフェで食べたスパイシーナッツが美味しくて、自分で作ってみました❤︎
2018.6.15 よりスパイシーに分量を変更しました。
レシピID : 5063829 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/05/28

写真

レシピ通りに作りました。簡単にできて、めちゃくちゃ美味でした!

mikiy7

ありがとうこざいますシナモンやココナッツで甘系もおススメです

2018/05/22

First tsukurepo mark
写真

スパイス少なめ&砂糖多めで。思ったより食べ易く美味しかったです♪

エターニア

ありがとうございますアレンジでお子様のオヤツにもなりますね✧