紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪

紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪

Description

紫キャベツをフレンチドレッシングで和えてみました♪
サッパリ、美味しいですよ♪

材料

紫キャベツ
1/4個
塩(塩もみ用)
適量
ドレッシング
サラダ油
大さじ2
大さじ1
フレンチマスタード(またはディジョンマスタード)
大さじ1/2
小さじ1/3
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    紫キャベツは千切りにして塩をまぶしてよく混ぜて5分ほどおく。
    出て来た水気をギューっと絞る。

  2. 2

    ドレッシングの材料をよーーーく混ぜる。

  3. 3

    1と2を合わせてよく和える

  4. 4

    2018/07/04
    「フレンチドレッシング」の人気検索でトップ10に入りました!

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

フレンチマスタードは、ホットドッグに使われる、辛くない、酸味と甘さがあるモノです。
ディジョンマスタードも似たようなものです(笑)
買っちゃったけど使い道がなーい!という方もよろしければどうぞ♪

このレシピの生い立ち

フレンチドレッシングが好きなので、紫キャベツにも。
生のままかけてももちろんOKですが、作り置き出来るように塩もみしてマリネ風に仕上げました。
レシピID : 5063879 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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2020年10月20日

サラダ油→オリーブオイルですみません。美味しかったです!付け合わせにいいですね。

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2020年6月28日

この味付けが好きです。お弁当やサラダ、付け合わせに活用してます

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2019年12月29日

前回ざく切りすぎたので今回は千切りに♡千切りの方が馴染みました♡

写真

2019年12月27日

妹がとても美味しいといってくれました♡

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