紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪

紫キャベツのフレンチドレッシング◎簡単♪
紫キャベツをフレンチドレッシングで和えてみました♪
サッパリ、美味しいですよ♪

材料

紫キャベツ
1/4個
塩(塩もみ用)
適量
ドレッシング
サラダ油
大さじ2
大さじ1
フレンチマスタード(またはディジョンマスタード)
大さじ1/2
小さじ1/3
胡椒
少々

1

紫キャベツは千切りにして塩をまぶしてよく混ぜて5分ほどおく。
出て来た水気をギューっと絞る。

2

ドレッシングの材料をよーーーく混ぜる。

3

1と2を合わせてよく和える

4

2018/07/04
「フレンチドレッシング」の人気検索でトップ10に入りました!

ありがとうございます♡

コツ・ポイント

フレンチマスタードは、ホットドッグに使われる、辛くない、酸味と甘さがあるモノです。
ディジョンマスタードも似たようなものです(笑)
買っちゃったけど使い道がなーい!という方もよろしければどうぞ♪

このレシピの生い立ち

フレンチドレッシングが好きなので、紫キャベツにも。
生のままかけてももちろんOKですが、作り置き出来るように塩もみしてマリネ風に仕上げました。
レシピID : 5063879 公開日 : 18/06/17 更新日 : 18/07/04

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/01

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しかったです(≧∇≦)病みつきになりそうです*^^*

ムーミンママの娘☆

病みつきなんて感激です♪初れぽ感謝!ありがとうございます♥