覚書☆新たまねぎスープの画像

Description

家庭菜園のたまねぎ消費。

材料 (3人分)

600cc
コンソメ(顆粒)
小さじ2
市販のたまねぎドレッシング
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎの頭とおしりを落とし、皮をむく。頭に十字の切込みをいれる。

  2. 2

    鍋に①をならべ、水、コンソメを入れ弱火で柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ドレッシングをいれ、一煮立ちで完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは煮る前にレンチンすると時短。

このレシピの生い立ち

玉ねぎスープをつくりたい、でもウインナーもベーコンもない。コクをだすには!の苦肉の策。
ドレッシングは7プレミアムのものを使いました。他メーカーでも、玉ねぎとガーリックの入ったものなら同じようになると思います。
レシピID : 5063961 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/06/01

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