鶏挽肉でもコクのあるミートソース☆

鶏挽肉でもコクのあるミートソース☆
その日に作ってその日に食べても充分コクのあるミートソース☆

材料 (4人分)

挽肉(鶏・豚・合挽きなんでもOK)
180グラム
玉葱
半分
ニンジン
1/3
えのき
1/2
2カケ
ホールトマト(カゴメ 基本のトマトソース)
1缶
小麦粉
大匙1
1個
○カゴメケチャップ
大匙2
柚子コショウ 今回はチューブ
2センチくらい
クレイジーソルトOR塩コショウ
適量

1

ニンニク・玉葱・ニンジン・エノキはみじん切りにしておく

2

鍋にオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを入れたら火をつけ良い匂いがしてきたら挽肉・玉葱・ニンジン・エノキを順に炒め小麦粉を入れ再度炒めるる。

3

2にホールトマトをいれグツグツしてきたらブイヨン ○印の調味料を入れ柚子コショウ クレイジーソルトで味を調え出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉で作ってもコクがあるミートソースが食べたくて いろいろ調味料入れてみたら美味しくできました^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので 美味しいパスタが食べたくて♪
レシピID : 506408 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/21

写真

鶏挽肉であっさりコク旨でした(*^^*)また作りまーす♪

になべっち

とっても美味しそうですね^^レポ有難うございます☆

08/02/17

First tsukurepo mark
写真

初めて鶏を使いましたがおいしかったです! また作りますね^^

さわ姫

ソースたっぷりで美味しそう^^さわ姫さん有難うございます☆