レンジ6分♥ブロッコリーのミートローフ

レンジ6分♥ブロッコリーのミートローフ
電子レンジでたった6分の簡単ミートローフ♥ブロッコリーの食感が楽しめ、切り口もかわいい(///∇///)1品です!

材料 (4人分)

合挽き肉
300g
ブロッコリー
2房分
玉ねぎ
1/3個
塩こしょう
大さじ1

作り方

1

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【肉だねをつくる】

2

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合挽き肉(300g)、玉ねぎ(1/3をみじん切り)、塩こしょう(大1)、しょうが(大1)を捏ねる。

3

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ラップを敷き、肉だねを広げる。(約18×18cm大)(すのこを使うと大きさも分かりやすい)

4

【包む】

5

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広げた肉だねの上に、ブロッコリー(2房分)を小房に分けて並べる。

6

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ブロッコリーが中心となるように、ラップを使って包み込む。

7

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ラップをしっかり巻きつけておく。(心配なら、ラップを足して巻いておく)

8

【レンジで加熱】

9

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電子レンジで5~6分加熱する

10

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お好みの暑さに切りわける

11

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【盛り付ける】

コツ・ポイント

肉だねを広げる時の大きさは、具材が包見込める大きさに広げてね♥包むブロッコリーは、下茹でとかせずに、生で(食感を残すため)お願いします!

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく食べて欲しくて(*´∇`*)
レシピID : 5065064 公開日 : 18/05/08 更新日 : 18/05/08

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