紅しょうがギョーザ

餃子のたねに、よく絞って刻んだ紅しょうがを混ぜます。

いつも通り包みます。

フライパンにサラダ油をひき、ギョーザをべます。

ゴマ油をフライパンの縁から大さじ1程度回し入れ、カリッとキツネ色になったら完成です。