鶏手羽のパイナップル煮
Description
フルーツの入ったおかずが苦手な遊上でも食べられます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鍋にパイナップルジュースを、手羽がひたるくらいに入れて中火にかける。
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2
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手羽に火が通ったら、ジュースが茶色くなるまで思い切って醤油を入れる。顆粒だしもここで。
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3
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煮詰まるようでしたら、水やお酒を少々入れて薄めつつさらに煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
ジュースは100%のものを使ってください。また、遊上は苦手なので入れませんが、八角を入れてもおいしいようです。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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