鶏手羽のパイナップル煮

フルーツの入ったおかずが苦手な遊上でも食べられます。

材料 (2人分)

鶏手羽先
好きなだけ
パイナップルジュース
手羽がひたるくらい
醤油
本文参照
適量

1

鍋にパイナップルジュースを、手羽がひたるくらいに入れて中火にかける。

2

手羽に火が通ったら、ジュースが茶色くなるまで思い切って醤油を入れる。顆粒だしもここで。

3

煮詰まるようでしたら、水やお酒を少々入れて薄めつつさらに煮て出来上がり。

コツ・ポイント

ジュースは100%のものを使ってください。また、遊上は苦手なので入れませんが、八角を入れてもおいしいようです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 50652 公開日 : 02/04/24 更新日 : 02/04/24

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