冷やして♪青梗菜のトマトソースがけ
Description
トマト缶を使ったときに余ることってないですか?青梗菜と組み合わせると彩りもとってもキレイ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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青梗菜は葉と茎を分けるように半分に切る。
ホールトマトの場合は小さく刻んでおく。
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2
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トマトと☆を合わせて冷蔵庫に入れておく。
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3
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フランパンに油を熱し、まず青梗菜の茎の方を炒める。
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4
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しんなりしてきたら、葉の方を入れ、塩コショウ(分量外)、中華だしの素で味付けする。
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5
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食べる前にトマトソースをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
炒めた青梗菜の上にソースをかけて食べますが、青梗菜も一緒に冷やしてから食べてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使ったら、中途半端に余ることが多くて・・・。