シンプルで簡単 大根 &豚肉煮

1本が安くて買ってしまったとき
使い切れずに余ってしまった時などにつくります、

材料 (4人前)

大根
1本
豚肉スライスorこま
1パック
適量(多めが美味しいかな)
お好みで
お好みでほかの野菜も入れてOK
白菜 かぶ人参 もやしなど

1

大根を輪切り
皮を剥く できれば隠し包丁を入れておくといいかも

2

おコメのとぎ汁で大根を煮る
豚肉は食べやすい大きさに 切っておくとよい

3

大根がやわらかくなったら  1ど大根を取り出し(とぎ汁をステル)新しく水ORお湯をいれて大根を入れる

4

5

味付け 
だしの素を入れる
塩を入れる

大根に味が付いたころ 豚肉を入れてしゃぶしゃぶするようにいれて
出来上がり!!!

コツ・ポイント

大雑把に だいたんに

このレシピの生い立ち

簡単に美味しく大根を使い切りたかった
レシピID : 506583 公開日 : 08/02/12 更新日 : 09/06/09

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