✿えのきと油揚げのお味噌汁✿

✿えのきと油揚げのお味噌汁✿
我が家の定番(●^o^●)
ご飯を入れてお雑炊にしてもGOOD♪

材料 (2~3人分)

えのき
小1袋
油あげ
2枚
ねぎ
適量
調味料■
400cc
味噌
大2

1

(準備)
えのきはへたを落として半分に、薄揚げは短冊に、ねぎはななめ細切りに切る。

2

(加熱)
だし汁が沸騰したら、材料を全部入れ、味噌を溶かす。

コツ・ポイント

●火の通りやすい材料なので、加熱は短時間でOKです。
●写真はMIX味噌を使用していますが、白味噌だと上品に仕上がります!

このレシピの生い立ち

大好きな『えのき』の一押しメニュー!食欲がなくても、これだけは頂けます。
レシピID : 506623 公開日 : 08/02/12 更新日 : 12/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (35人)

18/03/28

写真

簡単に美味しくできました!

かおり♡♡♡

残り物でもおいしくできますよね!白みそもいい!レポ感謝☆

18/01/14

写真

温まりました♡美味しく完食♪ご馳走様(´▽`)

horseland

残り物のエノキでも!きのこミックスもいいですよ。レポ感謝。

17/08/08

写真

油揚げが余ってたので味噌汁に!美味しくできました♪

tifa2chan

おいしく作ってもらえて嬉しいです。ありがとう。また作ってね!

17/06/14

写真

ほっこり美味しく頂きました♪

しゅうみ

えのきちょっぴりでも大量でもいけますよ!また作ってね♬

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