ふるるビビン冷麺で冷し担々麺

ふるるビビン冷麺で冷し担々麺

Description

夏にぴったり!牛乳を入れるだけで、ビビン麺が簡単冷し担々麺に♪簡単お手軽ボリュームレシピ

材料

ふるるビビン麺
一袋
牛乳
200ml程
好みの具材
ひき肉
3、40g程
きゅうり
適量
玉ねぎ
適量
もやし
適量
ゆで卵
1個
キムチ
適量
ごま油

作り方

1

卵を5、6分茹でて殻を割り半分に切っておく

2

写真

もやし、薄くスライスした玉ねぎをさっと湯通しして、水にさらしてから水気を絞っておく

3

写真

麺を規定の時間茹でている間に、きゅうりを斜めに薄切りにしてから千切りにし、ひき肉を塩胡椒(分量外)して炒めておく

4

写真

麺が茹で上がったら水で滑りを落としてよく水を切ってどんぶりに入れ、鍋に付属のスープと牛乳を入れて混ぜ合わせる

5

写真

4のスープをどんぶりに注ぎ、ごま油を少量回し入れ、上記の具材とキムチを添える

コツ・ポイント

付属のスープに味がついていますが、物足りない人は醤油やニンニクなどを入れても!

このレシピの生い立ち

ビビン麺の付属スープで辛みがあるので、牛乳とごま油を足すだけで冷し担々麺にアレンジ出来るかもと思って
レシピID : 5066558 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/09

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