ダイコンのキムチナンプラー炒め

ダイコンのキムチナンプラー炒め
ピリ辛味にナンプラーのコクがマッチする炒め物♪さっとつくれる簡単おかずです♪♪

材料

ダイコン
小3分の1
キムチの残り汁
大さじ1
小さじ1
大さじ1
1片

1

ダイコンを長めの短冊切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

2

フライパンを温めて、ごま油とニンニクを同時に入れて弱火で炒める。ニンニクが色ずきよい香りがしたらダイコンを入れて中火でさらに炒める。

3

ダイコンが透き通って火が通ったら、キムチの残り汁とナンプラーを入れてたれをからめ一味唐辛子をふったらできあがり☆

コツ・ポイント

豚肉を一緒に入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

キムチの残り汁を何か活用できないかなと思い家にある材料で作ってみました。ナンプラーのコクと辛さがマッチしてポテトチップスのカラムーチョ味!?になりました♪
レシピID : 506671 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/03/04

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