さば缶で作れる^^ふりかけご飯!
Description
サバの味噌煮の缶詰めを煮詰めてつくるふりかけ!お弁当にも使える。
材料
(4人分)
さば味噌煮缶詰め
1缶
すりごま
おおさじ1
作り方
-
-
1
-
サバを汁ごとフライパンに入れ汁けがなくなるまで焼き付けます。火を止めゴマを入れまぜる。ご飯にのっけて、大葉があれば添える
-
コツ・ポイント
缶詰のさばを焼き付けると魚臭さも飛びます。さばのあじも濃縮されてふりかけにはもってこいですよ。
このレシピの生い立ち
缶詰で何かつくれないかな~簡単なものと思いながら作ってみました。