レモン酢の酢キャベツ

レモン酢の酢キャベツ

Description

デブ菌撲滅に効果的として話題の酢キャベツをレモン酢orリンゴ酢で!1食50kcalでヘルシーに栄養たっぷりで頂けますや♫

材料 (カットキャベツ1袋分)

カットキャベツ
120g
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
カットわかめ
2g
★レモン酢
50cc
★塩
2〜3つまみ(お好み)

作り方

1

★の材料を合わせておく。

2

たまねぎは薄切りにし水にさらしておく。
カットわかめも水に浸けて戻しておく。

3

にんじんは千切りにして、カットキャベツと一緒にビニール袋(ジップロック)へ。

4

②のたまねぎとわかめを③のビニール袋へ投入。

5

①の調味料を④へ入れ、口を絞り全体に染み渡るように揉み込む。

6

冷蔵庫で3時間ほど冷やしておく。

7

写真

※私が使用しているレモン酢がこちら。
ミツカンのカンタン酢レモン。
クセや酸っぱさが控えめでおいしい!

コツ・ポイント

レモン酢にすることで甘みがプラスされ、塩を少なめにすることで酸っぱさ&しょっぱさが軽減され、美味しく食べられます^_^
ミニトマトやレタスなど、家にある野菜を入れて工夫してみてもいいと思います^_^

このレシピの生い立ち

私がお酢が苦手なので、食べやすいようにと自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 5067563 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/10

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