本日の朝 BLTカレー
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをみじん切りでレンジでチン。ベーコンを角切りに。カレーパウダー小さじ1、クミンを色が変わるまで煎る。トマトは4等分
-
-
-
2
-
煎ったスパイスをカレーパウダー小さじ1と混ぜる。ベーコンを焼き色がつくまで焼く。ベーコンを取り出す。
-
-
-
3
-
玉ねぎを色が変わるまで炒める。トマト、粒胡椒、ベーコンいれて炒め、ヨーグルト、レモン汁、スパイス、粒胡椒をいれて炒める。
-
-
-
4
-
ある程度水分がとんだら盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
今回はキャベツですけど本来はレタスを使用。
ベーコンはブロックがなければ薄切りのものをみじん切りでもOK
ベーコンはブロックがなければ薄切りのものをみじん切りでもOK
このレシピの生い立ち
ほぼその場の思い付き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)