インパクト大!炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼

インパクト大!炊飯器でまるごと玉ねぎ牛丼

Description

玉ねぎトロじゅわ~もはや牛肉よりも玉ねぎ主役。w
食べ応えバッチリ(^_^)玉ねぎの消費にも。
しっかりめの味付けです。

材料 (2~3人分)

牛丼
350g
玉ねぎ(中より小さめ)
2~3個
★水
400cc
★酒
50cc
★砂糖
大さじ4
★醤油
大さじ5
大さじ3
大さじ1
ひとかけ

作り方

1

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玉ねぎは皮付きのまま軽くラップに包み、レンジで500w2分、ひっくり返して1分加熱する。

2

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触れる熱さに冷ましたら皮を向く。
芯も綺麗にポロッと取れました(何故かは謎…)たまたまかな?取れない場合は切り落とす。

3

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炊飯器に★の材料、牛肉、玉ねぎを入れ炊飯スイッチON。

4

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盛り付けて完成★
お好みでネギ、唐辛子、紅しょうがなどかけてどうぞ。

コツ・ポイント

炊飯器によって炊飯時間が異り、煮詰まると濃くなるのでお湯で調整してください(^_^;

玉ねぎはレンチンしなくても
炊飯器だけで十分加熱されるので1の工程は省いてもOKです。
大きさで異なりますがトロトロよりしっかりな玉ねぎに。

このレシピの生い立ち

玉ねぎの消費に。インパクトのあるものを作りたかった。
レシピID : 5068216 公開日 : 18/05/10 更新日 : 19/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/12/12

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甘辛い匂いがたまりませんね!トロトロ玉ねぎ大好き

えみ_____

トロトロ玉ねぎおいしいよね~☆れぽ39☆

18/07/15

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igからきました♡おいしかったです♡簡単でいいですね(^^)

かなち626

インスタからありがとうございます♡れぽ39♪

18/06/19

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炊飯器じゃなくお鍋で作りました。玉ねぎの甘さが美味しかった!

yuzumikan6

お鍋でありがとう★玉ねぎが美味しい時期ですね。れぽ39♪

18/05/30

First tsukurepo mark
写真

炊飯器ではなくストウブを使って。家族仰天w 玉ねぎウマーでした♪

ねじ山ねじ子

「家族仰天」待ってましたww お鍋でありがとう♪れぽ39♪