レンジで「海老ピラフ」

レンジで「海老ピラフ」

Description

クッキングディッシュを使えば、レンジで海老ピラフを炊き上げることができます。ほぼほったらかしなので、簡単手間なしです。

材料 (1合分)

1合分
1カップ
a:固形コンソメ
1/2個
a:むき海老or冷凍エビ
50~70g
a:玉ねぎ
1/4個
a:ミックスベジタブル
1/2~1カップ
a:ローリエ
1枚
バター
10g
塩、胡椒
適量

作り方

1

写真

お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に30分以上浸します。

2

写真

玉ねぎは、微塵切りにし、冷凍海老とミックスベジタブルは解凍しておきます。
固形コンソメは砕いておいてください。

3

写真

水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。

4

写真

レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。

5

写真

5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。

6

写真

塩胡椒で味を調え、パセリを散らして完成です。

7

写真

クッキングディッシュで作る
「レンジで、カレーピラフ」は、こちら
ID:5089932

8

写真

クッキングディッシュで作る
「レンジで、魚介のレモンクリームパスタ」は、こちら
ID:5111800

9

写真

クッキングディッシュで作る
「レンジで、鮭のレモンクリームパスタ」は、こちら
ID:5069485

10

写真

クッキングディッシュで作る
「レンジで、大葉の辛子明太子パスタ」は、こちら
ID:5076943

11

写真

クッキングディッシュで作る
「夏野菜アラビアータ」は、こちら
ID:5087755

12

写真

クッキングディッシュで作る
「レンジで、白身魚のきのこ蒸し」は、こちら
ID:4688659

コツ・ポイント

蓋はしっかりと閉めてください。まれに、吹きこぼれる場合があります。

電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。

完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。

このレシピの生い立ち

暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。

クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
レシピID : 5068333 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」