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簡単リンクレンジで「海老ピラフ」
材料
（1合分）
米
1合分
水
1カップ
a:固形コンソメ
1/2個
a:むき海老or冷凍エビ
50～70g
a:玉ねぎ
1/4個
a:ミックスベジタブル
1/2～1カップ
a:ローリエ
1枚
バター
10g
塩、胡椒
適量
あれば
作り方
-
1
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お米1合をといで、クッキングディッシュの中で1カップの水に３０分以上浸します。
-
2
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玉ねぎは、微塵切りにし、冷凍海老とミックスベジタブルは解凍しておきます。
固形コンソメは砕いておいてください。
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3
-
水に浸しているお米の上に、a:の材料を入れて軽くまぜ、蓋をして600Wで7分加熱します。
-
4
-
レンジから取り出し、バターを入れて全体を混ぜて、蓋をしてさらに5分加熱します。
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5
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5分蒸らして蓋をあけたら、全体をしっかり混ぜて水分を飛ばします。
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6
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塩胡椒で味を調え、パセリを散らして完成です。
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7
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コツ・ポイント
蓋はしっかりと閉めてください。まれに、吹きこぼれる場合があります。
電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。
完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。
電子レンジから取り出すとき、クッキングディッシュが熱くなっているのでお気をつけください。
完成後は少し水っぽいですが、しばらく置いておくと水分が飛んでいきます。
このレシピの生い立ち
暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
レシピID : 5068333
公開日 : 18/05/31
更新日 : 18/07/06
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