トマトとモッツァレラチーズのサラダ

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

Description

トマトの甘みとチーズのまろやかさが際立つサラダ(o^^o)

材料

トマト
2個
モッツァレラチーズ
100g
大さじ1
砂糖
小さじ1
ベビーリーフ
1パック

作り方

1

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酢、クレイジーソルト、砂糖を合わせておく。

2

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トマトを食べやすい大きさに切って1に入れ、軽く混ぜる。

3

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モッツァレラチーズを食べやすい大きさにちぎって、2に入れて軽く混ぜ、15分ほど冷蔵庫で寝かせる

4

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ベビーリーフを洗い、よく水を切ってから3に入れ、オリーブオイルを回しかけて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

トマトとチーズを入れてから少し寝かせることで、味が馴染んでしっかりとした味付けになります。トマトやベビーリーフ、チーズの量はお好みで増やしても美味しくいただけると思います。

このレシピの生い立ち

クレイジーソルトの使い道に困ったときに調べて見つけたレシピが見当たらなくなってしまったので、改めて分量を自分の好みの量で確認して記録しました。
レシピID : 5068625 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

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