お肉柔らか☆鶏胸肉で蒸し鶏♥レンジで簡単

お肉柔らか☆鶏胸肉で蒸し鶏♥レンジで簡単

Description

2018.6.12話題のレシピ入り☆人気検索1位感謝♥少しのコツで鶏胸肉がしっとり柔らか☆レンジで簡単に出来ます♥

材料 (4人分)

鶏胸肉
600g(2枚)
新玉ねぎ
1個
◎砂糖
大さじ1
大さじ1
☆ネギ
1/2本
☆醤油
1/4カップ
☆お酢
1/4カップ
☆砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

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コツ・ポイント

鶏肉に砂糖と片栗粉を揉み込むことでお肉が柔らかく仕上がります。レンジで加熱して、中間で余熱で火を通すことで、お肉がぎゅっと縮むのを防ぎます。ネギの辛味が気になる場合は、タレをレンジで1~2分位加熱して下さい。お肉を切る時は熱いので注意。

このレシピの生い立ち

さっぱりだけどボリュームのあるおかずを作りたくて☆鶏胸肉ってパサつくイメージがあるので、あまり使わなかったのですが、パサつかず簡単に調理出来るようにしてみました♥次の日に食べてもしっとりでしたよ(*^^*)
レシピID : 5068673 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/06/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (65人)

19/09/13

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柔らかくておいしかったです。

まめ70

れぽ感謝です☆柔らかく出来て良かった❗有難うございます♥️

19/09/03

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お肉が柔らかくて美味しいです♪

クック3T9K2Z☆

れぽ感謝です☆柔らかく出来て良かった❗有難うございます♥️

19/08/29

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レンチンでこんなに美味しく出来ました。ネギ醤油のタレも美味!

ちぃちゃん31513

れぽ感謝です☆レンチンで簡単ですよね❗有難うございます♥️

19/08/15

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しっとり柔らかくて美味しかったです。 ご馳走さまでした。

みさう

れぽ感謝☆美味しいと言って貰えて嬉しい❗有難うございます♥️

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