やみつき!クラッシュアボカド

やみつき!クラッシュアボカド
つぶしたアボカドに、にんにく、しょうが、みそを混ぜた和風テイストの簡単おつまみ。パンチの効いた味に、箸が止まりません!

材料 (2人分)

アボカド
1個
刻みのり
適量
【A】
みそ
大さじ1/2
おろししょうが、おろしにんにく
各1/2片分

1

アボカドは縦半分に切って種を取り除き、スプーンなどで果肉をくり抜く。

2

<1>をボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶし、【A】を混ぜ合わせる。

3

器に盛り、刻みのりをのせる。

4

写真

パンチの効いたみそ風味のアボカドに、キレのある「クリアアサヒ」が相性抜群!

コツ・ポイント

味にムラがでないようにしっかり混ぜるのがポイント。アボカドは少し形が残るように、つぶしすぎないようにすると見た目よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。香味野菜の風味が効いたなめろう風の味わいで、クリアアサヒのお供にピッタリ!お酒とあわせてちびちび食べられます。まぐろやはまちなどのおさしみを切って混ぜても絶品です。
レシピID : 5068708 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

このレシピの作者

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何度もリピありがとうございます!病みつきの味わいですよね☆

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リピ決定とっても嬉しいです☆濃厚な味わいがたまりませんよね!

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具沢山でとっても美味しそうですね☆素敵なつくれぽ感謝です!

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にんにくのアクセントが後引く美味しさですよね♡れぽ感謝♪

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