鶏皮で♬酒のあてに♬さっぱり焼き

鶏皮で♬酒のあてに♬さっぱり焼き
カリッとさっぱりいただけるおつまみ♡お酒が進んじゃったらごめんなさい♡

材料 (1~2人分)

鶏皮
2枚分
小さじ2程度
塩コショウ
少々
*穀物酢
小さじ1
*めんつゆ
大さじ1
*胡麻油
小さじ0.5

1

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1~1.5センチ幅に切ったとり皮に塩コショウを揉みこみ、片栗粉をまんべんなくまぶします。

2

薄く油を引いた(分量外)フライパンを熱し、1をかりっとするまで良く焼きます。

3

かりっとしたら火を止め、ペーパータオルで余分な油を取り、、*印の調味料を絡めて出来上がりです。

4

お好みで白髪ネギや小ネギ、七味唐からしを添えてどうぞ♡

5

味付けはもっと簡単にぽん酢でもお美味しいです^^

コツ・ポイント

焦げやすいので、調味料は火を止めて余分な油をとってから入れましょう♡…酢の代わりにレモン汁でも美味しいですよ❤

このレシピの生い立ち

穀物酢のモニターに当選して、簡単に出来るレシピを・・・と頭をひねって出来たのがこのレシピです!
レシピID : 506885 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (34人)

13/02/08

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今日も父に差し入れしたよ♪いつも好評なの♡

モーリーママ

掲載大変遅くなりました。好評ってめちゃ嬉しいな♪どうも有難う

12/10/21

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お久しぶりです♪大量に作って実家の父にも♪大喜びでした♡

モーリーママ

お久しぶりです掲載遅くなりごめんなさい。お父様に、嬉しいな♡

10/06/22

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冷凍庫に溜まった鶏皮消費☆見栄え悪い&違うけど美味しかったよ♪

みゃじま

鶏皮消費のお役に立てて光栄です♡美味しく作ってくれて有難う♬

10/05/09

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大好きで何度もリピ♬♫彼氏も気に入って黙々と食べてましたッ♡彡

gonxgon

彼氏君と食べてくれてめちゃ嬉しい♡何度もって感謝感激です~!

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