炊飯器 de ココアケーキ
作り方
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1
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耐熱皿にバターを入れ、電子レンジ(500w)で50秒ほど過熱し、溶かしバターを作る。
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2
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ボウルに★印の材料を入れ、混ぜ合わせる。
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3
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②に、溶かしバターを加え、混ぜ合わせ・・・
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4
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続いて、チョコチップを加え、軽く混ぜ合わせる。
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5
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無塩バター(分量外)を薄く塗った炊飯釜に④を流し入れて、ご飯を炊く要領で炊飯器のスイッチをON!
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6
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炊飯終了~。 真ん中あたりに竹串をさして、竹串に何も付かなければOK! 粘り気のある生地が付いていた場合は、蓋をして5~10分保温。 再度、竹串をさしてみて、何も付かなければ出来上がり♪
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7
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お皿にひっくり返せば、こんな感じです。 *うちの3合炊きの炊飯器の場合は、1回の炊飯+5~10分の保温で出来上がります。 炊飯器によっては保温時間を加減したり、再度炊飯するなどの調整が必要かと思います。
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8
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バレンタインデーを意識して、粉糖でハート模様をつけてみました。
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9
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切り分けると、こんな感じ❤
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コツ・ポイント
5合炊きの炊飯器で作る場合は、分量を倍にして作ってください。
炊飯器によっては、このレシピ通りの炊飯1回+保温5分では出来上がらないことがあります。
その場合は、保温の時間を長めにしたり、もう1度炊飯するなど、加熱時間の調整をして下さい。
炊飯器によっては、このレシピ通りの炊飯1回+保温5分では出来上がらないことがあります。
その場合は、保温の時間を長めにしたり、もう1度炊飯するなど、加熱時間の調整をして下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるので、炊飯器で作るケーキにハマった私。
炊飯器 de ケーキは、我が家の子ども達への定番おやつです。(笑)
バレンタイン目前なので、チョコレートケーキを作ってみました。
炊飯器 de ケーキは、我が家の子ども達への定番おやつです。(笑)
バレンタイン目前なので、チョコレートケーキを作ってみました。