お鍋で作るエビドリア

子供が大好き。
簡単に出来て忙しい時に大助かりのメニューです。

材料 (4人分)

エビ
200g
ベーコン
4~5枚
しめじ
1パック
ピーマン
1ケ
とろけるチーズ
適量
二合
2カップ
小麦粉
大さじ1

1

野菜、ベーコンを適当な大きさに切る

2

鍋に水を入れ、コンソメ、小麦粉を溶かす。

3

米をいれチーズ以外の材料を入れ、中火にかける。

4

ふたがカタカタしたら火を弱めて20分

5

火を止めチーズを入れふたをする。蒸らしてチーズが溶けたら出来上がり。お好みでパセリを振ってください。

コツ・ポイント

お鍋はルクルーゼや無水鍋など、厚いお鍋を使ってください。

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらった便利メニューです。
レシピID : 506941 公開日 : 08/02/26 更新日 : 08/02/26

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