取り分け離乳食9か月~ 筑前煮

取り分け離乳食9か月~ 筑前煮
9か月からの離乳食メニューです。大人の食事から取り分けるので、手軽に作ることができます。

材料 (こども1人分)

鶏もも肉
15g
にんじん
15g
ごぼう
10g
だいこん
15g
干ししいたけ
1/3枚
さやいんげん
1/2本
サラダ油
少々
かつおだし汁
50㎖
小さじ1/2
さとう
小さじ1/3
小さじ1/2

1

筑前煮の作り方参照。ID:5128047

2

調味料を半分加えてしばらく煮た大人の具材のこんにゃく以外と煮汁を取り分け、食べやすい大きさに切り煮汁をかける。

コツ・ポイント

手づかみ食べをする場合は、にんじん、だいこんなどは持ちやすいように切りましょう。

このレシピの生い立ち

「毎日の離乳食作りが大変」という声から考えた、大人の食事からの取り分け離乳食です。津山市が行っている離乳食教室のメニューです。
レシピID : 5069432 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/11/28

このレシピの作者

 ご当地グルメ「津山ホルモンうどん」で有名な岡山県津山市の公式キッチンです。食育推進キャラクター「しょくたん」とともに、津山の食べ物を使った料理や、からだにやさしい料理、たのしい行事食などを掲載します。津山市ホームページにもおいしい料理を掲載していますので、こちらからどうぞ。https://www.city.tsuyama.lg.jp/life/index2.php?id=4132

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