レンジで 鮭のレモンクリームパスタ
Description
レンジでパスタを茹でて作る、レモンクリームパスタです。濃厚なのに、さっぱり食べられる夏にピッタリのパスタです。
アンジェ公式キッチン
作り方
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1
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鮭は1口大、アスパラは固い部分を切り落とし皮をむいて、1/3にカットしておきます。
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2
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クッキングディッシュに半分に折ったパスタと水、一つまみの塩、オリーブオイルを入れて蓋をしたら、レンジで５分加熱します。
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3
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一旦取り出して、全体を混ぜたら、鮭、アスパラ、生クリーム、バターを入れて、蓋をして600Wのレンジで３分加熱します。
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4
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蓋をあけて、良く混ぜて、レモン汁をまわしかけて、塩胡椒で味を調えます。
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5
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お好みで、薄切りにしたレモンをのせて完成です。
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6
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コツ・ポイント
パスタを茹でるときに、まれに吹きこぼれることがあります。
レンジで加熱後は、クッキングディッシュが熱くなっているので、お気をつけください。
レンジで加熱後は、クッキングディッシュが熱くなっているので、お気をつけください。
このレシピの生い立ち
暑い夏にレンジで簡単に作れるレシピです。
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
http://www.angers-web.com/cookingdish
クッキングディッシュは、作ってそのまま食卓に出せる、機能性と見た目を兼ね備えた調理グッズです。
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