鶏ささみのチーズ焼き
度会町
作り方
-
-
1
-
ささみは筋を取って厚みを切り開き、しょうゆ、塩、こしょうで下味をつける。
-
-
-
2
-
青ジソは千切り、トマトは1㎝角に切る。
-
-
-
3
-
フライパンにアルミ箔を敷いてささみを並べる。
-
-
-
4
-
ささみに青じそ、トマト、チーズを乗せ、ふたをして6～8分蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
エリンギは十文字に切り、マイタケは割いておく。
-
-
-
6
-
キノコを素焼きにする。
-
-
-
7
-
ささみとキノコを皿に盛り、レタスを添える。
-
-
-
8
-
キノコにレモンを絞って完成！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
度会町食生活改善推進協議会が糖尿病予防に考案したレシピです。町民の健康増進や地産地消の推進のため、食生活に関するさまざまな取り組みを行っています。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
度会町
