簡単!鶏むね肉のチャーシュー

簡単!鶏むね肉のチャーシュー

Description

祝☆話題入り!!
超簡単でふっくらやわらかに仕上がります。
作り置き、お弁当、和風サラダチキンとしてもおススメです♪

材料

鶏むね肉
2枚〔600〜700g)
醤油
100cc
100cc
大さじ1
砂糖
大さじ3
100cc
ゆで卵(煮卵を作りたい場合)
お好みで

作り方

1

写真

買ってきた鶏むね肉の両面を、フォークなどでプスプス穴を開ける。

2

写真

ビニール袋またはジップロックに鶏肉を入れ、水以外の全ての調味料を入れ閉じる。

3

30分から1時間放置。
夏場でなければ常温で大丈夫です!

4

写真

ビニール袋に入っている調味料と水100ccを小鍋に入れ、沸騰させる。
沸騰したら鶏肉を入れる。

5

弱火中火で3分煮込む。
ひっくり返して蓋をしてから3分煮込む。

6

粗熱が取れるまで蓋を開けずに放置。
ゆで卵を入れておくと、煮卵もできます★

7

写真

粗熱が取れたら取り出して完成!
残りのつゆはそのままかけても煮詰めてツメとしてかけてもOKです。

8

☆ 祝 話題入り 2018.08.31☆
たくさんのつくれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

つくれぽ25件になりました!
作っていただいた皆さま、ありがとうございます♬

鶏胸肉
鶏むね肉
鶏ムネ肉

このレシピの生い立ち

鶏むね肉の安い時に大量買いして作りました。
レシピID : 5069632 公開日 : 18/05/11 更新日 : 19/07/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

19/09/12

写真

簡単に作れました

karipontaa

遅くなりました! つくれぽありがとうございます♩美味しそう!

19/07/02

写真

すごく美味しくできました!彼氏に喜んでもらえました(*'ω'*)

mrcl11010

ありがとうございます!煮卵入り!?おいしそうです(^^)

19/04/01

写真

美味しすぎて2日連続です♡旦那さんには丼にしました!

まーくんの母♡

2日連続ありがとうございます♪ 私もよく大量作り置きします!

19/03/09

写真

あっという間に出来ました☆柔らかくて美味しくて…また作ります!

まちふぃ

ありがとうございます! 是非リピしてください(^ ^)

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