嶺岡豆腐の画像

Description

簡単にできる
嶺岡豆腐です

材料

45g
300cc
砂糖(甘め)
6g(12g)
1 缶
1缶
1本
1個
1個

作り方

  1. 1

    写真

    嶺岡豆腐の材料を用意する

    葛粉 生クリーム 牛乳 砂糖を鍋に入れ
    ダマがなくなるまでよく混ぜる

  2. 2

    写真

    ダマが無くなったら中火にかけて
    粘りが出るまでずっと混ぜる

  3. 3

    写真

    粘りが出たら弱火にして
    5分くらい混ぜ続ける

  4. 4

    写真

    水で濡らした
    型に流し入れ氷水で
    粗熱をとってから
    冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    写真

    お好みの大きさにカットして完成

  6. 6

    写真

    好きな材料を用意する

    今回ゎ
    桃缶 みかん缶 パイン缶
    バナナ キウイ 林檎 を使いました

  7. 7

    写真

    全て切ってボールに入れ
    缶詰の汁も全ていれ
    嶺岡豆腐も入れて 完成

コツ・ポイント

葛粉のダマを無くすことと
絶えず混ぜることです

このレシピの生い立ち

もらったみねおか豆腐が
美味しかったので(*^^*)
レシピID : 5069747 公開日 : 18/05/11 更新日 : 21/05/16

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