夏バテ予防☆豚肩ロースのスタミナ煮豚

夏バテ予防☆豚肩ロースのスタミナ煮豚

Description

生姜、にんにく、オイスターを使ったスタミナ煮豚☆
夏バテしやすいこれからの時期にも♡

材料

豚肩ロースブロック
300g
*水
300cc
*砂糖、みりん
各大さじ1
*醤油
大さじ2
*酒
大さじ3
*生姜チューブ、にんにくチューブ
各小さじ1

作り方

1

鍋に油をひいて豚肉の回りをこんがり焼く。

2

*を入れて落し蓋とフライパンの蓋をして弱火で30分煮込む。

3

蓋を取って中火にし、オイスターソースを入れて混ぜながら10分位煮る。

4

出来上がったら少し置いておくと味が染み込みます☆
食べる時にまた温めてから切ってください。

5

ゆで卵を入れる時は、肉を煮た後に浸ける様に入れておくと固くなりすぎずに好きな半熟具合で食べられます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肩ロースのブロックが安かったから☆
レシピID : 5069824 公開日 : 18/05/12 更新日 : 19/03/23

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めちゃ簡単でとても美味しかったです!リピ決定!旦那さんも無言で頷く!美味しいの合図です。

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煮豚美味しかったです。

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プルプルに仕上がりました。卵に浸ける場合はタレはもう少し多めでも良さそうです。

クック7V3E8D☆

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