低糖質!牛とごぼうの炊き込みご飯

低糖質!牛とごぼうの炊き込みご飯

Description

糖質約30%OFF☆
ごま香る!簡単炊き込みご飯(^○^)ぷ

材料 (1.5合分)

ぷるんちゃん粒タイプ
100g
精白米
1合
牛肉切り落とし
60g
ごぼう(ささがき)
100g
こんにゃく(細切り)
50g
大さじ2/3
A 酒
大さじ1,1/2
大さじ1,1/2
大さじ1,1/2
少々
ねぎ(トッピング)
お好みで

作り方

1

ぷるんちゃんは水切りしておく。
米は研いでざるにあげておく。

2

ささがきしたごぼうを酢水さらしてあくをぬく。

3

鍋にごま油を熱し、牛肉・ごぼう・こんにゃくの順に炒める。

4

そこにAの調味料を加える。

5

炊飯器に米とぷるんちゃんをいれ、4)の汁を入れてから、炊飯釜の1合の目盛りまで水を加える。

6

4)具材を釜に加え、炊飯したら出来上がり☆
よくかき混ぜたら塩で味を調えてね☆

コツ・ポイント

具材を炒めた煮汁は一緒に炊飯してね☆

このレシピの生い立ち

3人で分けた場合
1人当たり☆
エネルギー 362Kcal
糖質    49.8g! 約30%OFF
レシピID : 5069946 公開日 : 18/05/25 更新日 : 18/05/25

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