ロメインレタスと鶏肉のマヨマスタード炒め

ロメインレタスは洗ってざく切りにし、水気をきっておきます。

鶏肉はそぎ切りにし、かるく片栗粉をまぶしておきます。

フライパンに油をしき、鶏肉を焼きます。

しんなりとかさが減ってきたらＡと味の素を入れて炒めあわせます。お好みで塩こしょう少々。