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じゃがいもの皮をむき乱切りにして水に10分つけておく。水を切り耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら500wで8分加熱
きゅうりをスライスして塩をふり10分おく。
じゃがいもを熱いうちにボウルに移して、フォークで潰し塩コショウと砂糖を混ぜて冷ます。
水洗いして絞ったきゅうりとツナ缶を汁ごと入れる。マヨネーズと粉チーズを入れてまぜる。
お皿に盛り付ける