土鍋で♪ひじきごの炊き込みご飯

土鍋で♪ひじきごの炊き込みご飯
土鍋で炊き込みご飯★
ホクホク美味しいですよ~~~~~!!!!

材料

1カップ
ひじき
2グラム
人参
5センチ
鶏もも
30グラム
☆酒
大2

1

ひじきは耐熱容器にいれ、水大3位を加え600Wで3分レンジにかけます。
その後5分おいて、水洗いします。

2

人参は千切りにし、
鶏肉は1口サイズにします。☆を鍋で1煮立ちさせ、ひじき、人参、鶏肉を炒め煮にさせます。

3

お米をとぎ、2の煮汁+水で米の1.2倍の量と具をのせて炊きます。

4

強火にかけ、沸騰したら中火で10分→弱火5分→蒸らし15分です。
蒸らしが終われば、具とご飯を混ぜこんで完成です♪

コツ・ポイント

土鍋で炊くのでふっくら美味しいです☆
ガスの火力が強くて、吹きこぼれそうなら、中火のところを弱火にしてください。
火力は変えても、加熱時間はあまり変えないほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

最近ト土鍋でご飯を炊いているので、炊き込みご飯にも挑戦して見ました♪
レシピID : 507096 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

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