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クランベリースコーン

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Description

さっくり軽いスコーンです

材料 （約20個分）

米粉のホットケーキミックス
200ｇ
バター(無塩)
70ｇ
卵
M１個
☆ホワイトチョコレート
１枚（45ｇ）
☆牛乳
大さじ1杯
クランベリー
100ｇ

作り方

  1. 1

    最初の作業としてオーブンを200℃で余熱しておきます

  2. 2

    写真

    ホワイトチョコレートを湯煎にかけて完全に溶かし、湯煎から外して牛乳を加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    バターを1㎝くらいの大きさにして、ホットケーキミックスと混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    粉とバターが大体混ざったら、卵、２で混ぜ合わせたホワイトチョコレートと牛乳、クランベリーを混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートを敷いて、適量を置いていく（うちにある天板が小さかったので、１枚当たり９個くらいです）

  6. 6

    写真

    200℃に熱したオーブンで15分焼きます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で買ったスコーンが忘れられなくて‥
生地が少し緩かったので、スコップスコーンにしました
レシピID : 5071053 公開日 : 18/05/12 更新日 : 18/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月17日
初れぽ
写真
まうやま
おいしくできました。ありがとうございます。
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( )
ikudung
クランベリースコーン
by ikudung