ガーリックトマトと水菜のビビン冷麺♪受賞

ガーリックトマトと水菜のビビン冷麺♪受賞
温トマトのとろみと水菜のシャキシャキがコシのある麺に絡んだ旨辛冷麺♡

材料

ふるる冷麺 ビビン冷麺
1パック
トマト
1個
1/2片
水菜
適量

1

トマトは8等分に切る♪にんにくはみじん切りにする♪水菜は2、3センチ幅に切る♪

2

冷麺を表記通り茹でて、お皿に盛り、添付のタレを絡める♪

3

写真

フライパンにゴマ油を引いて中火にかけ、にんにくを入れ、さっと炒めたらトマトを並べ両面焼く♪オイスターソースを回しかける♪

4

冷麺に3のトマトを並べ、水菜をたっぷりのせたら、出来上がり♪

5

写真

冷麺はふるる冷麺のビビン冷麺を使用しました♡

6

写真

ピリ辛!ビビン冷麺賞受賞♡ありがとうございました♪

コツ・ポイント

トマトは焼き過ぎると崩れちゃいますので、形がのこる程度に焼いてね♪

このレシピの生い立ち

定番冷麺をアレンジしました♡トマトが1個ペロッと食べれちゃうヘルシー冷麺に♡
レシピID : 5071162 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」