ブロッコリーのおつまみサラダ

ブロッコリーのおつまみサラダ

Description

調味料は、塩とごま油のみ!!
素材の味を生かした簡単でやみつきになる
おつまみサラダです♪

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2株
オクラ
4本
少々
適量

作り方

1

【下処理】
*ブロッコリーは食べやすいように
一口大にカット。

2

【下処理】
*オクラは、ヘタとガクを包丁を使って除く。塩を振って手でこすりながらうぶ毛を取ります。

3

たっぷりのお湯に
ブロッコリー、塩が付いたままの
オクラを目安2分茹でザルにあけて冷ます。

4

写真

【仕上げ】
冷めた野菜をボールに入れ塩少々と全体に馴染む程度のごま油を加え混ぜたら完成☆

5

■シンプルで野菜本来の味を
味わうことができごま油の香りが
食欲をそそりやみつきになる
ヘルシーレシピです♪

コツ・ポイント

簡単にできて野菜の味を存分に楽しめます。

緑で彩も綺麗なのでちょっとした
おしゃれなおかずになります♪

他にも、きゅうりや枝豆なども入れても
見た目も可愛くなります☆
お弁当のおかずにも使いやすいです。

このレシピの生い立ち

大好きなブロッコリーの素材を生かし
なおかつお酒が進むやみつきの一品が欲しくて♪
レシピID : 5071182 公開日 : 18/05/12 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/26

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写真

簡単で美味しかったです。また作ります^_^

クックMMRGDG☆

ありがとうございます!簡単レシピまた掲載するのでお願いします