ダブルぶちぶち♪数の子のめんたいマヨ和え

ダブルぶちぶち♪数の子のめんたいマヨ和え
お酒がすすむ一品です♡
数の子を塩抜きし和えるだけの簡単レシピ

材料 (たっぷり分)

数の子
10本
明太子
2腹~
マヨネーズ
大さじ1~

1

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■下準備<数の子の塩抜き>たっぷりの水に数の子をつける。冷蔵庫で24時間以上置き、その間に水を2~3回とりかえる。

2

■数の子の塩が抜けたのを確認し(ちょっとだけ味見してね)食べやすい大きさにする。■明太子は薄皮を取っておく。

3

数の子、明太子、マヨネーズを和える

コツ・ポイント

明太子、マヨネーズはお好みで量を加減してください。

このレシピの生い立ち

お正月用に買った塩数の子が冷蔵庫で忘れられてた;!!!会席料理の前菜で同じようなものが出たので作ってみました。お酒にあうよ~(嬉)
レシピID : 507122 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

11/01/11

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今年もヽ(✿→∀←)ノWプチ②めちゃ美味しいですね♫素敵な1品✿

ゆうかりコアラ

わぁ♪リピ感激です。かわいい器に、ありがとう~♪

10/01/04

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お正月のオードブルに(#^.^#)最強の組合せ♡とっても美味しい

ゆうかりコアラ

お正月の料理に加えてもらって嬉しいです。ありがとう~♪

09/10/04

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魚卵の組合わせがマヨでまろやかに~♪お酒すすみます(酔)

azu1711

お酒、、私もすすみます(笑)喜んでもらって感激!ありがとう♪

09/01/05

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じゃがいも入り♪明太マヨと数の子合いますね^^おいしかったです☆

シェフミニー

ジャガ入り!アレンジうれしいなぁ♪ありがとう~♪