ダブルぶちぶち♪数の子のめんたいマヨ和え

■下準備＜数の子の塩抜き＞たっぷりの水に数の子をつける。冷蔵庫で24時間以上置き、その間に水を2～3回とりかえる。

■数の子の塩が抜けたのを確認し（ちょっとだけ味見してね）食べやすい大きさにする。■明太子は薄皮を取っておく。

数の子、明太子、マヨネーズを和える。