お弁当:Valentine's Day

お弁当:Valentine's Day
ちょっと早いけど今朝はサプライズお弁当♪

今日は弁当の蓋で隠して急いで食べる姿が目に浮かぶヽ(^。^)丿 フフフ

材料 (1人分)

★スペインオムレツ★
卵&マヨ(小1)
1個
ミックスベジタブル
小1
冷凍フライドポテト
小さいの3本位
塩コショウ
少々
★残り物:鶏の煮物の
鶏肉
★マカロニサラダ
マカロニ
少々
マヨネーズ&粉チーズ
小1/2
塩コショウ
少々
ブロッコリー

1

スペイン風オムレツ:冷凍ポテトの中に入ってる小さい使い勝手が悪いのを選びます♪レンジで30秒解凍します。

2

小さいフライパンにマーガリンを入れてフライドポテトとミックスベジを塩コショウで炒めます。炒めたら卵とマヨを混ぜた卵液を入れます。一気にグチャグチャに混ぜて・・・・形を整えます

3

隅に寄せて形を整えると上手にできます。出来ない方はラップで熱いうちに成型してください

4

実はブロッコリーの下にマカロニサラダがひいてあります。
マカロニを茹でてマヨと粉チーズと塩コショウで和えます。

5

そして~HAPPYバレンタイン仕様でハートの型抜きを用意して白飯に刺します。その中にピンクのそぼろを置いて、回りには目立つ様に刻み海苔を引きました♪

コツ・ポイント

冷凍フライドポテトを使ったスペイン風オムレツです。
先にレンジで解凍してから炒めます。

このレシピの生い立ち

2/13で1日早いのですが・・・サプライズです♪
ぜひぜひお試しを~今なら100円ショップにハートの型が沢山売ってますよ♪
レシピID : 507134 公開日 : 08/02/13 更新日 : 08/02/14

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