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鳥もも肉のカレーソテー

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Description

カリカリに焼くとカレー味と香ばしさでより美味しくなります♪

材料 （2人分）

鳥もも肉
1枚
塩
小さじ1/3
カレー粉
小さじ1
酒
小さじ1
ウスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切る。（今回はさらに半分に切っています。）

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と酒・塩・カレー粉・ウスターソースを入れて揉み込む。

  3. 3

    熱したフライパンに2を入れて中火で炒める。焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。ここからは弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    しっかりと中まで火を通したら蓋を開けて、カラッと焼き上げる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成！

コツ・ポイント

仕上げの加熱でカリカリに！
脂がたくさん出るので、苦手な方は皮を取り除いてください。

このレシピの生い立ち

あまりカレー味の料理を作らないので、鳥もも肉の味付けに挑戦してみました！
レシピID : 5071483 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年7月22日
写真
クックFUAI3L☆
美味しくできました！！

夏はカレー味が食べたくなりますよね！レポありがとうございます

2018年6月17日
写真
ちばちゃん０８２７
軽めにマヨネーズを添えて、子供がよく食べました

子どもちゃん喜んでくれて良かったです(*´-`)レポ感謝です

2018年5月17日
初れぽ
写真
メアリーキッチン
うまくいきました☆私もカレーあまりやりませんがおいしかったです！

カレー味を増やしましょう(*⁰▿⁰*)美味しそうなレポ感謝！

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ハルとウミ
鳥もも肉のカレーソテー
by ハルとウミ