簡単☆ニラトマサラダ！
にんじんさん♫
作り方
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1
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にらを水洗いし、5cmぐらいの幅に切っておく。
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2
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お鍋にお水を入れて沸騰したらにらを投入。1、2分お好みでさっと茹でて水にくぐらせキッチンペーパーなどでギュッと絞る。
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3
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ボールに◎の調味料を入れしっかり攪拌させる。そこに一口大に切ったトマトを入れさらに混ぜる。
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4
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にらも入れてドレッシングソースを全体にからませる。
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5
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お皿に盛り付けたら最後にかつお節をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
にらの茹で具合に気をつけてね。茹ですぎ注意です！
このレシピの生い立ち
にらの収穫をしながらひらめいたレシピです。今回はごま油にしないであえてオリーブオイルにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にんじんさん♫
