ささみの青椒肉絲風

ささみの青椒肉絲風

Description

ダイエットと、マラソンに向けての体づくりで。レシピ考案中

材料

パプリカ赤、黄
2分の1ずつ
ピーマン
2個
一袋
ささみ
8本
適量
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩胡椒
適量

作り方

1

パプリカと、ピーマンを細切りにする。
細切り筍は水を切り、洗ってざるに上げておく。

2

ささみは細めにきり、砂糖少量と、片栗粉をまぶしておく。

3

熱したフライパンに油を入れ、ささみ、筍、パプリカを入れて(ピーマンは色が変わるのでまだ入れない)中火炒める。

4

火が通ってきたらピーマンを入れる

5

ピーマンに火が通ったら、タレを入れ絡めていく。

コツ・ポイント

ささみは、片栗粉をまぶしてあると、硬くなりにくいです

このレシピの生い立ち

ささみを使ったレシピ考案中
レシピID : 5071978 公開日 : 18/05/13 更新日 : 19/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/04/15

写真

パプリカが無かったのでピーマン多めです。 ご飯が進みました。

ふじもんもん☆

18/08/22

First tsukurepo mark
写真

片栗粉いいですね〜!筍無かったのですが、美味しかったです♪

sumikko❤

レポありがとうございます(^人^)彩り良く美味しそうです♪