長いもの鉄板焼き

長いもの鉄板焼き
たこ焼きの生地のような感じです!
ヘルシーだし、ふわとろで美味しいですので♡ぜひ!

お好きな具を入れてもいいかもしれません☆

材料 (2人)

1コ
200g位
マヨネーズ
大さじ3
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
青のり
少々

1

写真

長いもをすりおろします!

2

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すりおろした長いもに、白だしを少し(写真参照)加えます!

3

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②のボウルに卵を割りいれます!

4

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良くかき混ぜてください!
おいしくなぁれ!と!

5

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フライパンを温めて、バターを引きます!

そこに、④を流しこみます!

6

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ボウルにほんの少し長いもが残りますので、とっておいてください!!

7

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弱火で焼き目がつくまで焼きます!

8

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焼いてる間に、⑥のボウルにマヨネーズ、ケチャップ、ソースを入れて混ぜます!

9

写真

フライパンの生地をひっくり返します!

10

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焼き色がついたら、⑧のソースをかけます。

11

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蓋をして1分!
青のりをかけて出来上がりです!!

コツ・ポイント

バターとオリーブオイルを合わせて使うと、焦げにくくなります!

このレシピの生い立ち

お昼のTV番組を見ていた時にお店のメニューとして、紹介されていたものをヒントに作りました▼^Å^▼
レシピID : 507198 公開日 : 08/03/08 更新日 : 08/03/08

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